Aperol spritz

      Где-то год назад я думал, что вдоль и поперек (насколько позволяют ресурсы) исследую Anvil list. Но время идёт, а моё коктейльное хобби так и не становится серьёзным увлечением. Что, разумеется, не мешает мне получать от него удовольствие. Я до сих пор не умею раскладывать вкус на составляющие, не знаю истории, путаюсь в течениях, но коктейли остаются, и их вкус хорош сам по себе. Aperol spritz – вот мой сегодняшний герой: прост как бревно и хорош просто в силу качества составляющих элементов.

Aperol spritz

  • 45 мл Аперола
  • 60 мл просекко

Стир. Олд фешнд. Долька апельсина, плеснуть содовой, по вкусу

      Что тут скажешь? Аперол – сладок, проссеко – сух, долька апельсина помогает цитрусовым нотам, а газировка позволяет отрегулировать интенсивность вкуса. Это коктейль для тех любителей Аперола, которые его перепили и хотят получить любимый вкус в новой обёртке. Главное правильно рассчитать: бутылку игристого надо выпить быстро, и если её полностью влить в аперол спритц, то и от него можно получить оскомину. А так, отличный коктейль немного освежающий, а в основном бодрящий.

Реклама